Rada Programowa
- prof. dr hab. inż. Jerzy Sobota – przewodniczący,
- dr hab. inż. Krzysztof Pulikowski, prof. nadzw. – sekretarz,
- dr hab. inż. Elżbieta Bondar-Nowakowska, prof. nadzw.,
- prof. dr hab. inż. Sylwester Kobielak,
- dr hab. inż. Zenon Zamiar, prof. nadzw.,
- dr inż. Krystyna Pogoda-Sewerniak – Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt,
- prof. dr hab. Jerzy Molenda – Wydział Medycyny Weterynaryjnej,
- prof. dr hab. Maria Wojtatowicz – Wydział Nauk o Żywności,
- dr hab. inż. Józef Cież – Wydział Przyrodniczo-Technologiczny,
- dr hab. inż. Franciszek Molendowski – Wydział Przyrodniczo-Technologiczny,
- Berenika Wielowiejska – przedstawiciel samorządu studenckiego
· dr hab. inż. Zenon Zamiar, prof. nadzw.